Es jeruk kelapa kaya akan vitamin C karena vitamin ini terkandung dalam buah jeruk. Pilihlah jeruk yang rasanya manis agar minuman ini terasa lebih segar dan tidak terasa asam pada saat diminum. Agar lebih maknyoss es jeruk ini ditambahkan dengan kelapa muda yang diserut dan irisan lidah buaya. Minuman ini dapat menjadi pelega tenggorokan di saat panas. Berikut resep minumannya.
Bahan-bahan
- 5 buah jeruk manis, ambil airnya
- 150 gram kelapa muda serut
- 150 gram lidah buaya, kupas, ambil dagingnya, iris dadu, cuci, dan tiriskan
- 250 ml air kelapa muda
- 5 sdm sirop vanilla
- 5 sdm sirop jeruk
- 500 gram es serut
Cara membuat
- Campur air jeruk, air kelapa, dan sirop vanilla jadi satu.
- Letakkan dan susun kelapa muda dan lidah buaya ke dalam gelas atau mangkuk saji. Tuang air jeruk kelapa, beri es serut dan sirop jeruk.
- Sajikan segera.
Sumber Gambar : eatlovers.com
